この記事でご紹介するのは、ANAインターコンチネンタル石垣リゾートのレストラン【SALTIDA（サルティーダ）】の朝食内容や実際の様子などです。
ANAインターコンチネンタル石垣リゾートでは、美しいマエサトビーチを満喫できるだけでなく、スライダーのあるプールで子供が遊び、大人はプールサイドでのんびり…ホテル内にはゴルフ場やテニスコートもあるので、飽きることなくリゾートステイできます。
連泊する事も多いでしょうから、朝食にどんなものがあるかはチェックしておきたいですね。
ANAインターコンチネンタル石垣リゾートに滞在する人の参考になるかと思います。
選んで読める目次
ANAインターコンチネンタル石垣リゾートのレストラン【SALTIDA（サルティーダ）】とは？
SALTIDAは、2020年7月7日にオープンしたベイウイング１Fにあるメインダイニングです。オーシャンウイングやコーラルウイング宿泊者の朝食付きプランは通常サンコーストカフェですが、現在営業休止のためにSALTIDAが利用できるようになっています。
石垣島のLAND（大地）とSEA（海）の恵みを味わい尽くすことのできるフィッシュ＆ミートビストロ SALTIDA（サルティーダ）。
広々としたくつろぎの空間とともに皆様をお迎えするのは、シェフが厳選したその日の新鮮な島食材の数々。「LAND（大地）」と「SEA（海）」から構成されたライブキッチンでは、石垣島のブランド牛として知られる石垣牛や豊かな大地で育った野菜、ハーブや果物、美しいサンゴ礁の海で育まれた新鮮な魚介類など、島の恵みをダイナミックに調理してご提供します。心地よい風と石垣ブルーの海、島の大地の恵みを感じながら、ここでしか出逢えない驚きと感動に満ちたあなただけの食の物語を描きませんか。
| 【営業時間】 | |
| 朝食 | 6:00～11:00（L.O. 10:30） |
| ランチ | 12:00～15:00（L.O 14:30） |
| ディナー | 17:30～22:00（L.O. 21:30） |
| カクテルタイム | 17:30～24:00（L.O. 23:30） |
| 【席数】 | 214席（ホール 150席、テラス 64席）※全席禁煙 |
ビュッフェを利用する際は、手指消毒・マスク着用・使い捨て手袋必須です。手袋はレストラン内に用意されています。
和食派の人はオーシャンウィングの「八重山」へ行きましょう。限定100食の和食メニューなのでお早めに！
ご滞在中のお客様の安心・安全を最優先に・・・という感染症対策で、下記店舗の営業が休止されています。
- オールデイダイニング サンコーストカフェ
- 中国料理 チャイナシャドー
- 寿司 石垣
- ファイヤーサイドテラス
- トロピックス ラウンジ＆バー
SALTIDAの朝食を写真多めでレビュー！
パン、サラダ、フルーツ、飲み物はビュッフェ形式で、卵料理などはオーダー制のハーフビュッフェになっています。
- 本日のそば
- 本日のホットスイーツ
- 卵料理
（オムレツ、ホワイトオムレツ、スクランブル、目玉焼き、ポーチドエッグ、ゆで卵、エッグベネディクト）
サルティーダ朝食の様子・雰囲気。混雑してる？
連休の朝だったので入るまでに行列ができていました。15分くらいは待ったかな？もちろん、レストラン内も人が多かったです。
目移りししゃう！ビュッフェコーナー
まず目に飛び込んでくるのは、中央のビュッフェテーブルにあるたくさんの種類のパンたち。デニッシュ系、マフィン系、ハードパン系と種類豊富！
種類豊富なパンシリアルも6種類くらいありました。
その横にはコールドミールのビュッフェコーナー。
コールドミールのビュッフェコーナー
色とりどりのサラダ
ドレッシング3種
チーズ
ドラゴンフルーツ、オレンジ、ライチ、パイナップル
オレンジ、キウイ、ブドウ、スイカ
ハチの巣蜜
バター、ジャム、コンフィチュール
綺麗な瓶入りジュース
オートミール、ミューズリー
ホットミールのビュッフェ台このハムとサラミの横にあった、ポークベーコンがすごくおいしかった！（写真撮り忘れ）
紅茶はTWG
アイスコーヒー、アイスティー左側はエッグベネディクト、右上はポーチドエッグ、右下はホワイトオムレツ。オムレツはトッピングを聞かれなかったのでおそらく全部入り。
オーダーの卵料理本日のそばは「八重山そば」。単体で映しているのでサイズ感がわかりにくいですが、汁椀くらいの小さなものです。
八重山そば
本日のホットスイーツは「パンケーキ」。めちゃめちゃ小さいしシンプル！
これ、オーダーじゃなくてもビュッフェでよかったのでは・・・と思っちゃいますが、焼き立てを食べてほしいという意味だと思います。
パンケーキと食べたものANAインターコンチネンタル石垣リゾートのレストラン「SALTIDA」：まとめ
SALTIDAは、子連れ家族が多く賑やかな雰囲気。洋食メニューの種類豊富なので、年齢問わずに利用できますね！
お部屋はコーラルウイング棟のプレミアムルームとクラブインターコンチネンタル棟のスーペリアルームに宿泊しました。
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