この記事では、ウェスティン横浜の３階にあるレストラン「ブラッスリー・デュ・ケ」の朝食を完全レポートします。
また、今回の宿泊が年末から年始にかけての宿泊だったので正月料理情報と、繁忙期期間限定でフロント階にあるIRON BAY（アイアンベイ）も朝食会場になっていたので、それらの情報も追加で書いています。
ウェスティン横浜の概要、ホテル内やお部屋の様子、周辺観光などについては宿泊記で詳しくご紹介していますので、併せてごらんくださいませ。
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選んで読める目次
レストラン「ブラッスリー・デュ・ケ」の朝食ビュッフェは種類が豊富！
ブラッスリー・デュ・ケの料金、営業時間
| 種類 | 時間 | 料金 |
| 朝食ブッフェ | 7:00‐10:30 | 大人：￥3,800（税サ込） 4～12歳)：￥1,900 |
マリオットプラチナ会員以上の人には選択ギフトの１つとして「朝食」が選べます。会員本人と同伴者1名が無料、12歳以下の子供も無料です。
ブラッスリー・デュ・ケはカジュアルフレンチレストランで、朝食だけではなくランチやディナーも人気があります。ランチは３品コースor４品コース、ディナーは４品コースor５品コース。
割引（～25％）でお得に楽しみたい方は、一休.comレストランからの予約をお勧めします。
ブラッスリー・デュ・ケの雰囲気
週末や連休は利用客が多いので混雑しがち。順番待ちをしたくない場合は営業開始から早めに行きましょう！
2人席から大人数で座れる席など、いろいろあります。
葉物サラダ
生野菜
ドレッシング、オイル
サラダコンディメント
シリアル6種
プレーンヨーグルト、無脂肪ヨーグルト、フレーバーヨーグルト2種、ミューズリー
コールドカット
スモークサーモン
チーズ
ベーカリー
ジャガイモ料理
温野菜
ベーコン
ソーセージ
オムレツ
アボカドトースト
エッグベネディクト
スフレパンケーキ
ベーカリー
ご飯
ご飯のお供８種
味噌汁
焼き魚
お惣菜
湯豆腐
納豆
卵焼き
温泉卵
紫蘇焼きそば
カットフルーツ
コールドミール
レストラン入ってすぐ右手にはコールドミールのスペース。スッキリしておしゃれな感じですね。
温泉卵、白和え、クリームチーズ。抹茶のクリームチーズが珍しい。ガラスの小鉢に入っているので取りやすいですね。
色とりどりのヨーグルトとミューズリー、それとチーズ。
フレッシュサラダと、ハムやスモークサーモンなど。
ドレッシングやサラダのトッピングなどがとても充実していました。
シリアル類と、アーモンドミルク、低脂肪乳、普通牛乳、豆乳と種類豊富。
レストラン入って左手にはフルーツコーナー。
パイン、キウイ、ブルーベリー、メロンとフルーツカクテル（柑橘系）。
奥にはこだわりのスムージー数種。ショーケースの中のものは朝食ではいただけませんのであしからず。
ホットミール
レストラン中央部分には和食のコーナー。
こういうのに入っているご飯っておいしそう。
漬物類とだし巻き卵など。
魚は焼き網の上に・・・ここで焼いているわけではなくても、おいしそうに見えますね。横は肉じゃが、焼きそばだったかな？？
納豆、ヒジキ煮物、きんぴらごぼう、削りぶしの箱。実際に削れるのかどうかは・・・謎です（笑）。塊のかつお節あったかな？？
奥に進むと、右手にキッチンが見えます。
ここは洋食ホットミールコーナー。
ライブキッチンになっています。
卵料理はオーダー制ではなく作っておいてあります。
エッグベネディクトは2種類ありました。カレーとアボカドだったかな？オムレツはめっちゃプレーンなやつです（笑）。
横浜らしく点心も。
パンは小ぶりな物がそろっているから、何種類も食べられるのがうれしい。
シェフにエッグベネディクトはカレー味のをお勧めされたので、それをいただきました。割るとトロリと黄身が出てきましたね。でも卵料理は作り置きなので、固まってしまっていることもあります。
私が特に気に入って食べていたのはミューズリー。オートミールにココナッツやアーモンドとドライフルーツが入っていて、どのこのホテルのものよりおいしかったです！
正月メニューは気持ち程度に・・・・
コールドミールの一角がお正月コーナーのようになっていました。
エビの姿煮。
お刺身3種類。
なますと黒豆。
和食コーナーに伊達巻とかまぼこ、角煮のゼリー寄せみたいなもの。
イチゴのロールケーキは年末なかったので年始だけなのか、時々登場するのか？？
餅とか雑煮とか、ザ・正月！ってものはありませんでした。シェラトン宮崎やシェラトン広島の方が、正月の朝食は豪華だったです。
正月の朝食はこんな感じでしたが、元旦は餅つきやお酒の振る舞いがありましたよ。
期間限定のIRON BAY（アイアンベイ）の雰囲気と朝食
フロント階にあるIRON BAY。もともとグリルのお店で、ブレッスリー・デュ・ケよりも大人の落ち着いた感じがあります。
シックな色合いで落ち着いた雰囲気。
高層階なので、見晴らしがいいですね！
料理の向こうは・・・すがすがしい外の景色。
料理はブラッスリー・デュ・ケと全く同じです。
ただ、バナナとオレンジ・リンゴが丸のままおいてあったのだけが違いました。もしかしたら、ブレッスリーデュケにもあったのかな？？
エッグステーションと書いてありますが、誰もいませんでした。
こちらもドレッシングやトッピングは充実していますね。
ブラッスリーデュケとほぼ全く同じ料理・品数ありますが、こちらのほうが混雑しておらず、快適に食べることができました。
ウェスティン横浜の朝食まとめ：ブラッスリー・デュ・ケ＆期間限定アイアンベイ
ウェスティン横浜の朝食はメニューの種類がとても豊富。大人も子供も大満足できること間違いなしです。
ブラッスリー・デュ・ケが通常の朝食会場、繁忙期は期間限定でアイロンベイがオープンします。どちらもメニューは全く同じなので、アイアンベイがオープンするときはそちらに行くのがスムーズでしょう。
ホテル予約する際は、朝食付きプランにするといいでしょう。プラチナ会員以上の方は選べるギフトで朝食を選ぶのがおすすめです！
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ウェスティン横浜の基本情報の概要、ホテル館内やお部屋の様子、周辺観光やお得に予約する方法については下記記事で詳しくご紹介しています。
